2004/4/17

く、くるしい・・  そこそこに

またまた、飯ネタ。
結局、筍はお弁当になった。

仕入先の一つのお向かいに、アジアン食材屋がある。
小さなグロッサリーだが、中国、及び、東南アジア各国の調味料、食材がそこそこ手に入るのだ。
今回の筍はそこで入手。
揚げ豆腐、ヤングコーンの缶詰、わけのわからないアイスキャンデー、ナタデココの瓶詰め、トム・ヤンの素、なども一緒に買った。
お気に入りの店なのだ。
わけのわからないアイスキャンデーはタイの屋台で売っているわけのわからない饅頭の味がした。
うまいよ、こおいうの。
だいたい見た目でわけがわからんものはどうしても食べてみたくなる。
パキスタンで、街頭のアイスキャンデー売りから毒々しい色合いのアイスを買って、そんときだけ、おなかこわしたけど、(じつはこわしたなんてもんじゃなくて、40度近い高熱、かって経験したことのない激痛、おなかが痛いのね。んで、3日間、動けなかったんだけど。後で調べたらアメーバ赤痢だったみたい。アイスキャンデーは日本でも戦後まもなくは大腸菌とかうようよで、やばかったらしいからね。仕方ないさ。)それ以外はすべてOK。なんでもうまいなあ、って思うし。

筍は揚げ豆腐とヤングコーンをいっしょに炊いた。
例によってお醤油とみりんとお砂糖。
んで、ちょっとだけごま油。

夜のうちに炊いておいたので、味がしみてうまかったああ。
ヤングコーンって、ただ、とうもろこしを小さいときにとっちゃうだけなんだって。ちがうか?
そう聞いたけど・・

あとは味噌カツ。昨日のカツカレーの残り。
やっぱ、名古屋は味噌カツだでね。
カツ用の味噌チューブはいつも持参。
名古屋人は誰だって必ず出かけるとき、バッグに入れてないと罰金だでね。
名古屋味噌カツ条例で決まっているのだ。


さすがこれだけ全部は食べれませんでした(笑)。

ペッツのパンダも混ぜてみた。
きょんちゃん、どう?

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2004/4/22  17:57

投稿者:きょんさん

えらい!
えらい!!!!
PEZだ〜〜〜〜ぁ!
パンダだ〜〜〜ぁ!
おいらとお揃いだよん(^^)
妻さんさま!!!!!!!
手羽先〜〜〜〜〜♪  おいしいよね〜〜〜〜ぇ。
昨日手羽先買ってきた。。
でも。。関東には 探したけど 手羽先のタレはヤッパリ売っていない。。
>「山ちゃん」か「風来坊」
どこにあるのだ??そのお店。。
名古屋のどこ??
名古屋行ったら 連れて行ってもらえるのだろうか。。


2004/4/17  19:58

投稿者:灰猫さん

こんばんは
又々、お久し振りです
ご免なさい、週一ペースに
なってしまいました(苦笑)

筍、美味しそうですね
ごま油って、少し入れると
風味が増して、良いですよね

私は先日、ふきも入れて
普通に若竹煮にしました

味噌カツって、噂は聞きますが
まだ食べた事がない
一度は、食べてみたいもの
の一つなのです
それにしても、カツ用味噌チューブ?
恐るべし、名古屋・・・

http://diary.jp.aol.com/ewguv3hfmyja/

2004/4/17  19:18

投稿者:みそかつは食べたことある@花かごさん

名古屋ミソかつ条例って
なあに?
かりんちゃま、れいらさん。
本とにあるの?

2004/4/17  16:00

投稿者:嫁に来ないか? かえでさん

アメーバーに赤痢って!?初めて聞くわ。
アメーバー君に赤痢君
もうわしらコンビ組んで最強だぞぉ〜って感じです。
婆ちゃんが死んだ時、精進弁当にヤングコーンが
入ってて、私のイトコが
「おとうとのチ○○ンみたい」って、呟いた瞬間、
しんみりしてたお別れ会の席は爆笑の渦に
つつまれたのでした。
美味しくて楽しいヤングコーン君なのでした。

http://diary.jp.aol.com/wav8cakphaec/

2004/4/17  14:02

投稿者:妻さん

そうそう!! カツといえば「味噌カツ!」 うどんといえば「味噌煮込み!」 手羽先といえば「山ちゃん」か「風来坊」 おでんには「甘味噌!」 あはは。 出身地、バレバレ?!(笑)
筍にヤングコーンね! 思わぬ組み合わせだけれど美味しそう♪ かえでさんにも筍レシピ伝授していただいたし、筍メニューのが増えて嬉しいです♪ にゅふふ。 

http://diary.jp.aol.com/nvqv6npv/

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