私が昔よく行っていたBAR、その名も「BAR NEKO」
この店のオーナーは鷹ちゃん(女性です)。
鷹ちゃんと言うだけに店のお勧めは「イーグルレア」です。
101(50.5度)のバーボンですが私、これを締めにロックで呑んでいました。
五臓六腑に染み渡る感触が最高でしたよ。
イーグルレアに限らず、ステア、シェイク、どれをとっても手さばきが良く
なかなかのお店だったのですが、諸事情により今は存在しません。
なお、そのときからイーグルレアは封印されたままです。
また、イーグルレアに限らず最近バーボンはほとんど口にしません。
ハーパー、ターキーなどなど・・・


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