いつか来る その日まで

「磯丸水産」横浜鶴屋町店にて。
「鳥良」にて提供されている「鳥そば」と、ほぼ同じものです。

スープはまろやかな鶏白湯。
鳥出汁が濃厚かつあっさり、絶妙です。

麺は、ややフニャフニャとした食感。
居酒屋メニューとして、疲れた胃に優しい気配りが感じられます。

そして、ゴロゴロとした蒸し鶏。
見た目以上にボリュームもあります。

飲んだ後の〆、また魚介をたっぷり食べた後の口直しというコンセプトにぴったりの一杯。
ぜひ、またいただきたいものです。
そして「磯丸水産」と「鳥良」が同資本によるチェーンだと、初めて知りました。