ホームページ、リニューアル工事中  

ペンションカムスのホームページリニューアル工事中!
新しいホームページアドレスは

こちらです

に、なります。
今後ともよろしくお願い致します
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El Bulli  

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El Bulli

Alkimia
Estany Clar
L'esguard
El raco de can fabes
Abac
Guggenheim Bilbao
Akelarre
Mugariz
Martin Berasategui



スペイン食べ歩きをしたレストラン。

以前のブログはこちらからご覧下さい
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2018/11/14

(無題)  

乗鞍高原

新蕎麦

合掌

こちらでは、乗鞍高原でとれた蕎麦だけを使ってつくる蕎麦が食べられます。
今日は、天ぷら盛り合わせを付けて‼️

皮も丸々そば粉にするため、少し黒め。なので、香りも高く、濃厚。最高に旨いでーす。

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滑らかで、艶やかな、蕎麦!

みなさん是非食べてみてください!

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2018/11/11

地酒フェスタ  

乗鞍高原、地酒フェスタ

今年も地酒フェスタ開催です。
多くのお客様が来られました。それぞれよ楽しみ方で、味わい、賑わい、よき時間です。

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乗鞍高原の宿に泊まられてる方は、2000円で、一般は3000円。
今年は、かなり多く200人くらいでした。定員オーバー?

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こんな、おつまみ、と共に。
お蕎麦も、食べられます。

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そして、太鼓や、演奏、利酒大会など、イベントも!
とても楽しい、1日に!
また、来年も、お待ちいたしております。
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2018/11/1

雪  

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2018/10/29

干し柿  

シブがき隊で、干し柿

干し柿用で、柿を沢山いただきましたので、再度作ってみようと奮闘。

何年か前に、作ったのですが、ちょうど食べ頃を迎えようとした時期に、何者かに、食べられてしまいました、、、
なので、リベンジです。

皮を剥いて、焼酎をつけて、吊るしていきます。
思ったより、多く、腱鞘炎に、なりそう。

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冬のお客様に、
味見していただけるでしょうか???

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2018/10/22

(無題)  

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2018/10/17

坊抱岩  

アッサーU
再び!
しかし、情けない、、、
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2018/10/10

チロル  

やって来ました。
お蕎麦のシーズン!

きょうは、いがやの「チロル」へ、行きました!

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盛りそば、天ぷらつき

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前菜?
蕎麦の薄焼きに味噌や、すのもの、色々。
激ウマー!

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超豪華な天ぷら達と、蕎麦。
至福の時です。
そして、激安!
大満足のお蕎麦やさんなのです!
この日は、忙しく、売り切れなのか、早く、おしまいでした、

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2018/10/4

アッサーU  

やっと、行けました!
坊抱岩アッサーU、5,11c
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夏まで、土砂崩れで、道が塞がれておりましたが、撤去されておりました。そのお陰で、時間短縮。朝練で、行くことができた。

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マスターのトライ
安定した登りで、完登かー?っと思いましたが、惜しい!核心で、ミス、、、もう少しでした、、、
しかし、次は!
登れなく、悔しい思いをしたときこそ、早く、上りたくなります、、、
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