ジャズ好きママの仕出し屋日記

いつもは缶詰を使っているオイルサーディン、
今回は自作に挑戦してみました。
とても美味しく上々の出来上り、その味に大満足！
香辛料をたっぷりと使いオリーブオイルで
コトコトとじっくりと煮込みました。
ビールや焼酎のお相手、
サンドイッチやパスタにもいけるかも
是非、味を確かめにきて下さいね。
皆様のご来店お待ちしています。

日本酒を楽しむ会、地元の地酒桜吹雪、
大吟醸をはじめ特別純米そして
純米大吟醸と日本酒を飲み比べ
楽しんでいただく企画。
著としたお料理もお出しして
お客様皆様楽しそうにお酒談義を交わしたり
音楽談義に花を咲かせたり
最後は利き酒会で盛り上がりました。
快く協力をしてくださった桜吹雪の社長様
この場を借りてお礼を申し上げます
ありがとうございました。

３月１２日金曜日に開催します。
地元黒瀬町の酒蔵「金光酒造」のお酒を
皆さんで楽しむ会です。
酒の肴も用意してお待ちしております。