ジャズ好きママの仕出し屋日記

ブラック＆タンでカマンベールチーズのフランベをしました。
マスターが初挑戦してみました。
見事、大成功！
カマンベールチーズとブランディがお口の中でとろ〜り
コアントローの香りがほんの〜り
お客さんも大喜び！
新メニューになりそうです

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。

今年のおせちです。
沢山のお客様にお買い上げいただきました。
ありがとうございました。
ロブスターもアワビも生きていたのを調理しました。
お客様からも、新鮮で美味しかったと大好評でした。