ラーメンブログ「nWo4Life」

らーめん日々のコヱ！

 

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プロフィール

「SHOJI」プロフィール 高田馬場がんこ16代目での一杯に感動し本格的に食べ歩きを始める。食べたラーメンは'98年より16年間で2000杯と控え目で無茶はしておらず。テリトリーは三軒茶屋を中心に東京、埼玉、神奈川、千葉辺りまで。写真は見やすく綺麗に、記事は単純明快で分かりやすさを心掛ける。お金の発生してる評論家ではないのであまり難しい事は書きません。やる気のない時もあります。時間掛けてません。メディア関連のお仕事依頼は各記事のコメント欄へお願いします。追って連絡差し上げますので＠

ひと言

浪越学園ラーメン部活動の延長でもあるこのブログも何年目？？…近年は稀にですがメディアのお手伝いも少しさせて頂き何だか楽しいぞ。ちなみに「カリスマ麺ブロガー」から「ラーメニスト」に昇進したことも(笑)

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2010/9/24

「味噌麺処花道×麺処井の庄」　　ラーメン日々のコヱ
大つけ麺博第二陣二日目。
花道と井の庄のコラボ！
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花道の味噌と井の庄のラー油が融合。麺の絡みやや悪い。
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美味いけどビックリは無し。驚かせて欲しいな～
浜松町駅前特設会場
11:00-22:00
9/23-9/29
82点
0
投稿者: shoji
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2010/9/24

「川越達也×川越頑者」　　ラーメン日々のコヱ
大つけ麺博第二陣二日目。
代官山の「タツヤカワゴエ」と「頑者」奇跡のコラボ。
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魚介とホワイトソースでペッパーの効いたカルボナーラ風に。
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女性が好きそうな味。俺も好み。
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17:00以降は混み合うぞ。
浜松町駅前特設会場
11:00-22:00
9/23-9/29
91点
0
投稿者: shoji
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2010/9/18

「山頭火 原宿店」　　ラーメン日々のコヱ
のりＰ＆高相も通っていた山頭火原宿店。
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限定？の葱そば注文。味が濃いので横のスープと一緒に食す。
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たまに来ると美味いぞ。
渋谷区神宮前6-1-6
03-5464-5521
11:00-23:00
無休
0
投稿者: shoji
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2010/9/17

「六厘舎×陳建一」　　ラーメン日々のコヱ
大つけ麺博二日目。
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六厘舎と陳建一が奇跡の合体。
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六厘舎＋トナリ＋陳特製ラー油の見事な融合。
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16時台がお奨めだぞ。
浜松町駅前特設会場
11:00-22:00
9/16-9/22
92点
0
投稿者: shoji
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2010/9/16

「麺処くるり」　　ラーメン日々のコヱ
大つけ麺博初日4店目。
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これはいくらなんでも濃すぎて食えない。。。
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最初からスープ割りしたい気分だが用意されておらず。
浜松町駅前特設会場
11:00-22:00
9/16-9/22
79点
0
投稿者: shoji
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2010/9/16

「らあめん元」　　ラーメン日々のコヱ
大つけ麺博初日3店目。
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端麗系ラーメン№1だが今回のつけ麺は他店舗が濃いのでどうしても物足りなく感じてしまう…石臼挽き全粒粉配合特注麺だが弱い。
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ボリショイと日向がお手伝いしてたぞ。
浜松町駅前特設会場
11:00-22:00
9/16-9/22
82点
0
投稿者: shoji
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2010/9/16

「つけ麺 道」　　ラーメン日々のコヱ
大つけ麺博初日2店目。
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亀有で人気の「道」。何度も濾して濃いのにまろやかなつけダレに。
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亀有はまだ行列かな？
浜松町駅前特設会場
11:00-22:00
9/16-9/22
84点
0
投稿者: shoji
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