ラーメンブログ「nWo4Life」

らーめん日々のコヱ！

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プロフィール

「SHOJI」プロフィール高田馬場がんこ16代目での一杯に感動し本格的に食べ歩きを始める。食べたラーメンは'98年より16年間で2000杯と控え目で無茶はしておらず。テリトリーは三軒茶屋を中心に東京、埼玉、神奈川、千葉辺りまで。写真は見やすく綺麗に、記事は単純明快で分かりやすさを心掛ける。お金の発生してる評論家ではないのであまり難しい事は書きません。やる気のない時もあります。時間掛けてません。メディア関連のお仕事依頼は各記事のコメント欄へお願いします。追って連絡差し上げますので＠

ひと言

浪越学園ラーメン部活動の延長でもあるこのブログも何年目？？…近年は稀にですがメディアのお手伝いも少しさせて頂き何だか楽しいぞ。ちなみに「カリスマ麺ブロガー」から「ラーメニスト」に昇進したことも(笑)

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2007/10/29

「麺や七彩」　　ラーメン日々のコヱ

タイプＨの小を注文。
油多目に感じるもかなりまろやかな本物の味。
後味が今迄にない不思議な感覚。
支那竹？は初めての食感？？
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七彩の由来は七色ではなく何色にも変化するという意味。
白湯は埼玉発、秩父の野生卵、埼玉県産小麦など埼玉リスペクトです２人とも。
店内が全く片付いていないのが残念でならない…
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グルメウォーカー画像↑
中野区鷺宮3-1-12
03-3330-9266
都立家政駅北口から北へ徒歩1分左手
平日11:30～19～20:00頃
土日祝18:00～19:00頃
火曜定休
91点

投稿者: nwo

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2007/10/28

「麺や璃宮」　　ラーメン日々のコヱ

つけダレに魚粉が乗り、豚ほぐし丼なるメニューもある六厘舎インスパイア。
最初やや薄目かと思いきや魚粉が混ざると良い感じに。
浅草開化楼の麺も勿論美味い。
でも燻玉は普通。
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席の配置が面白い。
ちなみに「だらんご」の跡地。
江東区毛利1-18-6
03-5600-0038
錦糸町駅南口の四つ目通りを南へ高速潜って右
11:30-14:00 18:30-23:00（月-木）
11:30-14:00 18:30-24:00（金土）
11:30-14:00 18:30-23:00（日）
無休
92点

投稿者: nwo

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2007/10/22

「麺処遊」　　ラーメン日々のコヱ

看板なくて分かりづらい笑！
しかしこのスープ煮干の味が良く出てて美味い＠
流石「伊藤」の店主の甥！
麺はやや硬かったのでやわめにしてもらえば良かった～
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台東区根岸1-3-20
080-6672-7111
鶯谷駅南口改札出て左、階段を下りてすぐ
11:30-15:00、18:00-22:00
不定休
91点

投稿者: nwo

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2007/10/22

「麺家はっかい」　　ラーメン日々のコヱ

つじ田出身だけあり黒七味やすだちなどのサイドアイテムも勿論有り。
「はっかいつけ麺」を注文したかったが「和風とんこつつけ麺（大濃）」という名称になったのかな？
本家には及ばないが良い感じの味。
店の雰囲気を変えれば一気に流行利そうな感じで勿体無い。
外から店内が見えないので入りにくいなぁ
ちなみに店員は相撲取りの様に巨大
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