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高田馬場がんこ16代目での一杯に感動し本格的に食べ歩きを始める。食べたラーメンは'98年より16年間で2000杯と控え目で無茶はしておらず。テリトリーは三軒茶屋を中心に東京、埼玉、神奈川、千葉辺りまで。写真は見やすく綺麗に、記事は単純明快で分かりやすさを心掛ける。お金の発生してる評論家ではないのであまり難しい事は書きません。やる気のない時もあります。時間掛けてません。メディア関連のお仕事依頼は各記事のコメント欄へお願いします。追って連絡差し上げますので@
ひと言
浪越学園ラーメン部活動の延長でもあるこのブログも何年目??…近年は稀にですがメディアのお手伝いも少しさせて頂き何だか楽しいぞ。ちなみに「カリスマ麺ブロガー」から「ラーメニスト」に昇進したことも(笑)
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2007/1/29
「大勝軒 東池袋店」
ラーメン日々のコヱ
美味い。
甘辛さが見事に融合してます。
山岸さんはおらず…
93点
0
投稿者: nwo
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2007/1/22
「藤巻激場」
ラーメン日々のコヱ
2回目の来店なので「
黒
」を注文。
胡麻がベースなのでスープは
灰色
。
トムヤムと胡麻がかなりの好愛称!
赤よりも食べ易いしこれは美味いよ〜
表現するのは難しいが色々入ってるけど無駄が無い!
弟子らしき男がいたがあの空気の中働くのは大変そうだなって思った(笑)
ちなみに去年より値上がりして入場料込みで
1杯¥1500
なり。
次回はココナツベースの
「
白
」
だな。
ちなみに2/3から昼のみの営業になるってさ。
93点
0
投稿者: nwo
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2007/1/15
「ひるがお」
ラーメン日々のコヱ
年末に引き続きまた駒沢の
ひるがお
へ。
帆立の味が良く出てて相変わらず美味い。
92点
0
投稿者: nwo
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2007/1/14
「元祖原宿ばさらか1994」
ラーメン日々のコヱ
年末に続けて又
ばさらか
に来店。
今回は黒を注文。
にんにくメインだがそんなにたっぷりではなくほど良い感じ。
揚げニンニクとマー油がナイス@
86点
0
投稿者: nwo
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2007/1/11
「斑鳩」
ラーメン日々のコヱ
お気に入りの
九段斑鳩
へ。
1日昼夜各限定15杯の「海老の味噌そば四川風味」を注文。
正直何を食べてるのか分からない感じだった…
ひねりすぎでは??
いつも通りの↓コレ頼めばよかった。
80点
0
投稿者: nwo
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2007/1/4
「ラーメン一蘭 東京ドームシティ・ラクーア店」
ラーメン日々のコヱ
後楽園の一蘭
は初。
妙に美味かった。
90点
0
投稿者: nwo
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2007/1/4
「中華そば青葉 池袋サンシャイン店」
ラーメン日々のコヱ
本年度ラーメン始めは
サンシャインの青葉
に!
本店や飯田橋店よりは劣るものの流石に美味い@
88点
0
投稿者: nwo
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