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高田馬場がんこ16代目での一杯に感動し本格的に食べ歩きを始める。食べたラーメンは'98年より16年間で2000杯と控え目で無茶はしておらず。テリトリーは三軒茶屋を中心に東京、埼玉、神奈川、千葉辺りまで。写真は見やすく綺麗に、記事は単純明快で分かりやすさを心掛ける。お金の発生してる評論家ではないのであまり難しい事は書きません。やる気のない時もあります。時間掛けてません。メディア関連のお仕事依頼は各記事のコメント欄へお願いします。追って連絡差し上げますので@
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浪越学園ラーメン部活動の延長でもあるこのブログも何年目??…近年は稀にですがメディアのお手伝いも少しさせて頂き何だか楽しいぞ。ちなみに「カリスマ麺ブロガー」から「ラーメニスト」に昇進したことも(笑)
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2006/7/31
「せたが屋」
ラーメン日々のコヱ
せたが屋ひららーめん注文。
美味いなぁ相変わらず。
後半はガツンカレー&ガツン汁&玉葱&半ライス投入!
魚雑炊完成!これまた美味い☆
強いて言えば少しスープが俺には熱過ぎた。
今期最高点!
96点
0
投稿者: nwo
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2006/7/30
「なんつっ亭弐」
ラーメン日々のコヱ
夏季限定☆味噌カレーチーズつけめん!
みそとカレーとチーズのトリプルハーモニーが絶品。
なんつッ亭は夏でも濃厚!
94点
0
投稿者: nwo
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2006/7/28
「麺酒場 凪」
ラーメン日々のコヱ
最近OPENした凪に初来店。
渋谷駅から遠い…
豚骨を予想してたが意外にも俺好みの魚介系豚骨!
BARというか居酒屋的な店だったがかなり美味い!
味が良く出てた◎最近流行の味だね〜
わがままを言えば麺の加水率をもっと高くして欲しい。
店の入口&出口が良く分からなかった。
店員の対応はかなり良く、やる気ある系@
http://www.suntory.co.jp/gourmet/shop/0X00030625/index.html
ちなみに埼玉の「凪」とは関係が無いらしい。
89点
0
投稿者: nwo
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2006/7/28
「天」
ラーメン日々のコヱ
とある用事で羽田空港第二ターミナルへ。
ついでに「ちばき屋」プロデュース「ANA FESTA」を食べたかったがANAの航空券が無いので断念。
しょうがなく「天」へ。
かーなり普通。そしてこの値段はないっす。空港ラーメンって感じ。
ちゃんと寸胴でダシ取ってるのは見えたけど味が薄い。
店員の動きも微妙だった。頑張れ!
70点
0
投稿者: nwo
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2006/7/14
「辰屋」
ラーメン日々のコヱ
辰醤油を注文。
となりに座ったクソババーが香水きつくて味が良く分からなかった。
「ほんだし」の箱が目立った。
化調肯定派の俺としては問題無し。
油多目だが意外にもあっさり完食出来た事に驚き。
美味い。とくに麺。
80点
0
投稿者: nwo
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2006/7/10
「一二三」
ラーメン日々のコヱ
これはラーメンというよりも蕎麦だな。
「蕎麦アレルギーは無いですか?」
と聞かれたし。
少し焦げた感じの味が気になったが不思議で上品な味。
きら星とのはしごだったので繊細な判断はできず。
もう一度足を運びたい。
81点
0
投稿者: nwo
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2006/7/10
「きら星」
ラーメン日々のコヱ
想像以上に豚骨ラーメンだった事に驚き。
何処かで食べた事ある味だが思い出せず。
鰹餡が少なく盛られていた事にやや不満。
限定の熊本はかなりのニンニクラーメン。
色々あったが美味いことに変わりはない。
86点
0
投稿者: nwo
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