ラーメンブログ「nWo4Life」

らーめん日々のコヱ！

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プロフィール

「SHOJI」プロフィール高田馬場がんこ16代目での一杯に感動し本格的に食べ歩きを始める。食べたラーメンは'98年より16年間で2000杯と控え目で無茶はしておらず。テリトリーは三軒茶屋を中心に東京、埼玉、神奈川、千葉辺りまで。写真は見やすく綺麗に、記事は単純明快で分かりやすさを心掛ける。お金の発生してる評論家ではないのであまり難しい事は書きません。やる気のない時もあります。時間掛けてません。メディア関連のお仕事依頼は各記事のコメント欄へお願いします。追って連絡差し上げますので＠

ひと言

浪越学園ラーメン部活動の延長でもあるこのブログも何年目？？…近年は稀にですがメディアのお手伝いも少しさせて頂き何だか楽しいぞ。ちなみに「カリスマ麺ブロガー」から「ラーメニスト」に昇進したことも(笑)

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2005/11/23

「汐留らーめん」　　ラーメン日々のコヱ

今日は新メニューの蟹味噌バターらーめん９８０円を注文。
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情報によれば夕方５時から販売の新名物らしい。
炒めた特製チャーシューとニンニクの芽をトッピング。
さらに、カニの身とカニ味噌にバターを加えた濃厚なカニ味噌バターを鶏ガラベースのあっさりスープに溶かして食べる超豪華版との事。
もっと蟹味噌臭くても良いかなって感じ。
味は汐留らしく濃くてしっかりしてる。美味い

80点

投稿者: shoji

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2005/11/21

「つじ田神田御茶ノ水店」　　ラーメン日々のコヱ

つじ田新店に二度目の来店。
新メニューの「秋田比内地鶏の博多煮干しそば」注文したかったのに10月で終了したらしく喰えず終まい！
替わりに登場した「和印度らーめん」は本日売り切れ！
ということでいつも通りの二代目らーめんを注文。
相変わらず美味い。今日は特に味が良く出てた感じがする。
一保堂煎り番茶と京都祇園原了郭黒七味もナイスです◎お取り寄せしたい。
全てにおいてパーフェクトと言いたい所だが唯一支那竹が微妙な感じがした。
券売機の位置がかなり高いのが気になる。チビじゃ届かない。
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96点　

投稿者: shoji

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2005/11/17

「さいたま屋高田馬場店」　　ラーメン日々のコヱ

10月11日にOPENしたてのさいたま屋に初来店。
さいたまにある「自家製麺さいたま屋」の２号店？
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石神さんのサインのコピーも店内に貼ってあった。
味は濃い目の醤油で、つけ麺にしては甘辛さがなし。
麺の量は２００グラムと少な目。
まだまだこれからという感じです。
78点

投稿者: shoji

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2005/11/10

「べんてん」　　ラーメン日々のコヱ

ひっさびさに念願のべんてんに来店！
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なかなかタイミング合わなかったのさ～
味はぶっちゃけ大勝軒滝野川店にそっくり。
でも好き◎かなり好き☆
あの店主の不機嫌そうな顔がまた堪らんなー
メガネしてなかったのでコンタクトに変えたのか？？
弟子がしてたメガネが店主のに似てるのは気のせい…
店内も少し改装してたような気がする。
いつ改装したんだ？
まあいっか。。
味は美味いよ。
トップ１０入り確実だな￥
93点！

投稿者: shoji

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