いつか来る その日まで

普段は土曜日には行かないのですが、前日が外出だっために、吉祥寺に少しだけ出勤しました。


そして、再び井の頭線に乗り込み渋谷へ。
この週末、警察も出動する物々しい様子でした。


渋谷クラスは定時にスタート。
全色帯が集い、良い練習が出来ました。


終了後は酒井に受けをやってもらい、某サイト用の動画撮影。
良き後輩に感謝です。

移動も多く、長い1週間となっています。
あと1日、過労死しない程度に頑張ります。

「日高屋」六角橋店にて。

麺は細い平打ち。
まずは別添の半熟玉子を入れて、天地返しを行います。
醤油ダレが良く絡み、良い塩梅です。
大盛ということで、量的にも満足感があります。
ラー油などを混入しての味変も魅力的。
デフォのチャーシューも、なかなかのジューシーさです。

人気チェーン店ならではの安定感。
コスパも考えると、かなり優秀なメニューだと思います。

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