いつか来る その日まで

横浜は六角橋で伝統を誇る｢六角家｣、久しぶりに来ました。
ゴールデンウィーク最終日の昼下がり、客席の埋まりは４割ほど。
今回は、こちらのイメージとは一線を画した｢つけ麺｣をオーダーです。

つけダレは、もちろん家系の豚骨醤油ベースなれど酸味も少なく、かなりあっさり。
あつあつで、量も多いです。

中太ストレート麺は｢普通｣オーダーをしたところ、かなり少なめ。
茹で前150グラムもないのでは、と感じました。
歯ごたえ等は、さすが！

麺よりむしろインパクトあったのは具材たち。
チャーシューは大判２枚！
味玉・海苔・ホウレン草も、かなりのボリュームです。

｢つけ麺｣とは少しイメージの違う、スープに麺を含む具材をつけて食べる新種の料理のようにも感じました。
これはこれで満足感あれど、やはり伝統店では｢ラーメン｣を食べるべきか・・

それにしても、一軒挟んだ並びに他の家系ラーメンが進出(しかも当日、そちらのほうが客多し！)するなど、往時の行列を知るものとしては寂しく思う現在の｢六角家｣です。
ぜひ伝統店の誇りを守り、頑張ってほしいと思います。

ゴールデンウィーク唯一の休日は地元にて過ごしました。
近所の六角橋商店街を散策。


このあたりでは普段、数年前に火災で焼け出された方々が露店で野菜などを売っているのですが、ゴールデンウィーク中はお休みのようでした。


生活圏はいわゆる下町でしたが、高台のほうに登ると一般的な「横浜」を彼方に見ることが出来ます。


さて実家に帰ると、よく昔の写真を紐解き公開することもあるわけですが、そろそろネタ切れかと思っていました。
が、一部では自分の写真がスタンプ代わりに茶化されているとの説もあるので、何とか未発表のものを探してみました(^^;)
今回は４０年以上前、デブになる前のもの！


幼稚園のお祭りで、何か踊ってます。


さらに昔。
道路も、まだ舗装されていません。
当時から後年の`高谷ポーズ´気味！

しかしながら昭和４０年代ともなると、さすがに微かな記憶しか残っていないものです(^^)