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横浜に住むニ児の父です。日常の出来事や思ったこと、各種レビューなど気の向くままに書いていきます。ヨロシク!
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2013/2/11 16:08
「まぜそば・ポルチーニ(野菜増し・肉増し・ネギ抜き)」
ラーメンDB
日曜日夜の吉祥寺「かぐら」。
ほぼ満席の賑わいでした。
まぜそば、8種類から今回チョイスした香味油は「ポルチーニ」!
大盛り野菜や生卵と、縮れ中太麺をしっかりかき混ぜ、底に溜まった油となじませます。
イタリアンなテイストのポルチーニですが、相性抜群!
炙り肉も相変わらず上品な味わい。
今回も美味しくいただきました。
ポルチーニの味わいはイタリアンな店構えともマッチしていました。
50円で香味油ミックスも出来るようなので、次回はぜひチャレンジしたいところです。
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投稿者: koutanijiujitsu
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