大豆スプラウト  料理

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大豆スプラウトって知ってますか?この前買い物に行った時に始めて見つけて、新しい物好きな私はつい買ってしまったのです。
豆もやしの豆の部分が緑なの。
おひたし、炒め物にどうぞって書いてあったのに、昨日の夕飯が水炊きだったので、鍋の具になりました。しゃきしゃきしていて、ちょっとほろ苦いかな〜って感じでおいしかったですよ。今度は野菜炒めに使ってみようと思います。
みんなも食べてみてくださいー。
(ちなみに鍋の具は、大豆スプラウト、鶏肉、鱈、白菜、大根、くずきり、豆腐、ねぎ、ごぼう、昆布「昆布は細切りにして、出汁だけではなく、食べちゃってます」)

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