2017/12/3  9:55 | 投稿者: emiko

新居に来ています。

先週末は、カップラーメンや惣菜やパン、外食などで適当に過ごしたのですが
体に良くないし、不経済だし、とにかく何かちゃんとご飯食べたい!!
ということで、今週はおでん!

私自身、おでんがあまり好きではなかったので
実は今まで作ったことなかったのですが
先月のキャンプで友達が作ってくれて、おでんの美味しさに目覚めました(笑)

で、人生で初めて自分で作るおでん(*´∀`)♪

といっても、大根の下茹で以外はただ鍋に放り込んだだけだけど。

鍋でご飯も炊いて、「おでんとご飯ってどうなの?」
とか言いながら、めちゃたくさん食べました(笑)

子供たちは、餅きんちゃくとウインナーしか食べなかったけど(^_^;)

翌日のおでんは、味がまたじっくり染み込んでさらに美味しかった(?⌒∇⌒?)
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