Coffee / 貘 [BAKU]

2008年もあと少し。皆様はどういった年だったでしょうか？上手くいったと笑顔の人、ハァ〜と長いため息をつく人。人生色々。
笑顔の人は来年も笑顔で。そうでない人は、今年より一歩だけでも前に進むことを考えましょうよ。
小さな一歩も、積み重なれば、大きな一歩。ピッチ走方で行きましょう。
登り坂の次は下り坂。下り坂の次は登り坂。これ定説です。

本日から、年内は休まずに営業します。もう、ひと踏ん張りです。

もちろんチャンピオン内藤選手を応援していたけれど、対戦相手の山口選手のガンバリに胸をうたれました。最後は凄かったな、

チャンピオン内藤選手の優位は揺るがないとは想うが、前回の試合内容がパッとしてなかったので、あの感じを引きずってリングに上がれば危うい。

簡単なレシピを紹介。

【ハーブパン粉】
〓フライパンにバターかマーガリン30g(好みでオリーブ油でもかまいません)、パン粉カップ1を入れてキツネ色になるまで炒める。〓さらに、ハーブ(パセリorバジル）大さじ2を入れて香りがたってきたら、軽く塩コショウで出来上がり。〓よく冷ましてからタッパー等に移し冷凍保存。
〓サラダやスープ、グラタンのトッピング等に使えます。アイデアしだいで他にも使えるとおもいます。
BAKUではサラダに利用しています。

◎色どりも良くなりますし、芳ばしさがいつもの一品を更にグレードアップしてくれます。保存がきくので大変便利です。ぜひおためし下さい。ハーブは好みでパセリ、バジル以外でも良いと思います。