黒ラブバフィのいる生活

愛犬ラブラドール・リトリバーの成長記とキャンピングカーライフについて

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2005/9/21

「そば２」　　食べ歩き

　そば第２弾は、長野県戸隠の「手打ちそば　山笑」です。
　詳しくはこちら　⇒　http://www.soba-yamasho.com/
　
　長野方面から戸隠バードラインを戸隠方面へ、道の左側にぽつんとあって
　判りやすい場所にあります。
　駐車場は広いので、キャンカーが数台行っても楽勝です。
　図体が大きいので、こういう所は助かります。
　
　おいらがいただいたのは、霧下そばです。
　もちろん１０割だけどぼそぼそとした感触は無く、しっとりとした歯応えです。

クリックすると元のサイズで表示します

　ずずぅっとすする感触、喉ごし共に満足満足！
　夏場に行ったのに薄い緑がかった色・・・なんと新蕎麦なのです。
　戸隠地方では、夏と秋の２回収穫されるそうです。
　美味しかったぁ～～～～！　でも、ちょっとお値段がねぇ・・・
　総じて戸隠はお値段が結構します。
　やっぱブランド名なのかなぁ？　高くて旨いは当たり前！
　安くて美味しくて、一味違うお店と出会いたいものです。
　評価は、☆☆☆（美味しいけど高いよっ！）です。

投稿者: ひでまる

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