豚骨ラーメンですよね。
今回の旅では5食中、3食ラーメンを食べました(笑)。
初日の昼にコンビニで冷やし豚骨ラーメンを購入。
仕事(笑)柄、色んな所へ行くんですが、コンビニにもご当地限定品があるわけ(四国には製麺所で作られたうどんがある。安くて美味い!)で、出来るだけそれを食べるようにしています。
で、冷やし豚骨ラーメン。
普通に冷やした豚骨ラーメンでした(笑)。
…けど豚の脂や旨味って冷やしたら固まるんじゃなかったっけ!?
どうやってスープを完成させたのだろうか?ウーム。
夕食は超有名店。無難過ぎるチョイス(笑)。
当たり前の事ですが、美味い材料を使って、さらに食欲を高めるニンニク、その名もずばり旨味の素まで入ってるんだから、当たり前に美味かったですね。
最後は小倉駅の地下にあるラーメンテーマパークへ。
ここの方がややこってりしてました。
チャーシューが美味くて絶品でしたよ。
この三日間で体の中の水分比重が豚骨スープ3割くらいになったような気が(笑)。
白い汗が出たらどうしよう!?


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