朝日屋酒店地酒ブログ(世田谷区)

サケカレッジ2019
参加いただける蔵元様（5/27日現在）
※申込いただいた順

山形県 秀鳳　　秀鳳酒造場
秋田県 天寿　　天寿酒造
福岡県 寒北斗　寒北斗酒造
三重県 酒屋八兵衛　元坂酒造
埼玉県 武蔵野　　　麻原酒造
鳥取県 千代むすび　千代むすび酒造
山形県 東光　　小嶋総本店
和歌山県 車坂　吉村秀雄商店
愛媛県 媛一会　武田酒造
広島県 賀茂鶴　賀茂鶴酒造
青森県 八仙　　八戸酒造
山形県 奥羽自慢　奥羽自慢酒造
奈良県 梅乃宿　　梅乃宿酒造
滋賀県 唯々　　竹内酒造
福岡県 繁枡　　高橋商店
香川県 川鶴　　川鶴酒造
栃木県 四季桜　宇都宮酒造
埼玉県 文楽　　北西酒造
和歌山県 紀土　平和酒造
茨城県 一品　　吉久保酒造
宮城県 伯楽星　新澤醸造店
静岡県 正雪　　神沢川酒造場
岡山県 嘉美心　嘉美心酒造
千葉県 福祝　　藤平酒造
宮城県 乾坤一　大沼酒造店
新潟県 越銘醸　越の鶴
千葉県 不動　　鍋店
茨城県 来福　　来福酒造
大分県 一の井出 久家本店
岐阜県 御代桜　御代桜醸造
茨城県 月の井　月の井酒造店
新潟県 真野鶴　尾畑酒造
滋賀県 七本鎗　冨田酒造
青森県 八仙　八戸酒造
愛媛県 石鎚　石鎚酒造
新潟県 鮎正宗　鮎正宗酒造
滋賀県 千代田蔵　太田酒造
三重県 瀧自慢　　瀧自慢酒造
京都府 徳次郎　　城陽酒造
新潟県 久保田　　朝日酒造
岩手県 月の輪　　月の輪酒造店
広島県 誠鏡　　　中尾醸造
愛知県 二兎　　　丸石醸造
長野県 九郎右衛門　湯川酒造店
兵庫県 龍力　本田商店
愛知県 勲碧　勲碧酒造
福岡県 庭のうぐいす 山口酒造場
滋賀県 笑四季　　笑四季酒造
広島県 富久長　　今田酒造本店
長野県 豊香　　　豊島屋
岡山県 大典白菊　白菊酒造
広島県 龍勢　　　藤井酒造
香川県 綾菊　　　綾菊酒造
山口県 山猿　　　永山酒造
愛知県 蓬莱泉　関谷醸造
宮城県 墨廼江 墨廼江酒造
長野県 西之門 よしのや
奈良県 徳次郎 城陽酒造
栃木県 鳳凰美田 　小林酒造
新潟県 君の井 　君の井酒造
兵庫県 播州一献 　山陽盃酒造
京都府 玉川 　木下酒造
広島県 神雷 三輪酒造
群馬県 聖 聖酒造
山口県 雁木　 八百新酒造
山口県 中島屋 中島屋酒造場
長野県 亀の海 土屋酒造店
茨城県 武勇 武勇
長崎県 福田 福田酒造
秋田県 雪の茅舎 齋　彌酒造
山口県 原田 　はつもみぢ

参加蔵元様は5月末まで募集しています。
出揃いましたら改めて発表致します。

サケカレッジとは
(酒業界関係者勉強会)・・・酒業界に携わっていれば誰でも参加できます。
内容は参加蔵元様の日本酒を、東京農業大学酒類学研究室の協力のもと
成分分析をかけ分析値を課題とした講義や試飲をする。
主に酒質向上を目的とした年一回の勉強会。
詳細は当店まで問い合わせください。

日本酒フェア2019
6/15日に開催です。
とてつもなく大きなイベントです。
各酒造組合がブースを出展するので楽しいですよ。

全国新酒鑑評会の結果が出ました！
サケタイムズさんのページが事情に見やすいです。
チェックしてみてください。
金賞受賞酒は販売するところ、販売しないところとあります。
蔵元で確認してみてください。
https://jp.sake-times.com/special/news/sake_kanpyokai-30by

第二回農大蔵元試飲フェア
今年も開催します。
申し込み制になりました。
完全入れ替え制の1部から5部となっています。
今年は25蔵元参加です、昨年は12蔵元だったのでかなり反省点も踏まえ今年はかなりパワーアップして開催いたします。
当店も昨年同様ブースを出させていただきます。
https://www.nodai.ac.jp/campus/facilities/syokutonou/news/article/sake_fair2019/

第二回　酒門の会　きき酒会
2019年6月2日（日曜）
会場：3331　Ａｒｔｓ　Chiyoda
メトロ銀座線　末広町駅より徒歩2分
1部　12-14時
2部　15-17時
会費￥2000