朝日屋酒店地酒ブログ(世田谷区)

壁紙(タペストリー)を作りました。
写真撮影だったり、イベントのお酒を並べたりいろいろ使えそうです。

沖縄出張してきました。
沖縄を一泊二日です、なんと弾丸な。
どこに行ってきたかと言いますと・・・忠孝酒造さんです。
那覇空港から車で15分くらいでしょうか。
蔵に着くとまずDVDをみて次にパネルで造りの説明をしていただきました。
そのあと壺を作る工場に案内いただきました。壺からお酒まですべてが自社製品で驚きです。
熟練の職人さんの動きに見とれてしまいました。
泡盛の文化は奥深いですね。そしてなんといっても古酒(くぅーす)です。

私は運転手ではなかったので5年・10年・15年と試飲させていただきました。
全然違います。今回ではありませんが最高で30年古酒を飲んだことがあります。
本当に勉強になりました。
忠孝酒造様ありがとうございました。
初夏に翠古19度夏限定というお酒が忠孝酒造様から発売しますのでご期待ください。

第九回美酒名酒きき酒会のチケットが発売となりました。
店頭にて発売中です(＾＾)
今回の参加蔵元はこちらです！！
今年も宜しくお願い致します。

ピンクにごり酒が発売しました！
PIPIPI(ピピピ)
1.8L￥2484
ピンク色は酵母によるものです。
赤色酵母を使用し、発酵によって自然発色しています。
着色など一切していません。
試飲サンプルを飲みましたがうまい(＾＾)
飲みやすくスイスイ飲んでしまいます。
おすすめの春酒です。