
収穫祭に行ってきました。
すてきなサークルを発見しました。
というか先生に教えていただきました。
去年立ち上げたサークルで発酵の勉強をするサークルだそうで、お酒や醤油やお菓子まで全部です。
蔵元見学や講師を呼んで勉強会など活動報告が展示してありました。
是非とも私が酒屋から見る酒の現状など講義したいですね。
当店でアルバイトしたいと言ってくれる意欲的な学生がいたらスカウトしたいですし、和醸会
コラボした企画ができたら面白いし協力したいと思います。

次に酒饅頭w買いに行こうかと思ったら混んでいてやめてしまいました。
当店でアルバイトしている北海道の小林酒造の小林くんがあれば並んでいましたね!
楽しかったです、行くとあっという間の時間で全部周れませんでした。
来年も参加したいと思います。

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