朝日屋酒店地酒ブログ(世田谷区)

兵庫県・本田商店
銘柄(龍力)
創業は大正12年(1923年)ながら、酒造りに関わった蔵の先達の歴史は古く、元禄時代より播州杜氏の総取締役として活躍していた。
『龍力』の酒銘は、真言宗の始祖　龍樹菩薩にあやかった。龍樹菩薩は厳しい修行を重ね、100歳を越えて神通力を得るに至ったと言い伝えられる。この龍樹菩薩のお力を載いて酒を造れば、きっと百薬の長となるような良い酒が造れるに相違ないとの願いから、地元龍野の龍とも賭け合わせ、名を『龍力』としたと言われる。初代蔵元による命名である。『龍力』すなわち、長寿の酒・健康酒ということになる。
米へのこだわりは格別である。
山田錦をメインとしている。
一言で言いますと日本酒を造る点において最高のお米です。何を持って最高かといいますと、全国新酒鑑評会で、金賞を受賞が高い山田錦と言う事から最高の酒米とよばれています。特に兵庫県の山田錦は品質が良いと言われ、全国の酒蔵から兵庫県にお米を 求めにやってきます。

第七回美酒名酒きき酒会を昨日開催させていただきました。
皆様のおかげで大盛況で終わることができました。
今年はお酒の消費量が過去最高でした。
1部と2部の間に足りなくなったお酒を運ぶのが大変でした。
来年も開催いたしますのでご参加いただければ幸いです。
会場は抽選なんですが4.5.6月のどれかの日曜に開催致します。

・お客様アンケート結果（1部.2部合計）上位5位
1位.明鏡止水　2.位喜多屋　3.位八仙　4位.旦　5位.翠玉
・ブラインド結果（関係者のみで開催）上位5位
1位.月の井　2位.上喜元　3位.御代櫻　4位.旦　5位.翠玉
※詳しく聞きたい方は当店スタッフまで問い合わせください。

熊本チャリティーきき酒会の結果を発表いたします。
墨廼江・4
麓井・1
黒龍・3
初亀・5
喜楽長・2
瀧自慢・6
です。参加された方は控えをチャックしてください。
なんと正解者が数名いらっしゃいます。
義援金25000円(全額)は被災された方にお送り致します。

このイベントはいいですよ(＾＾)
ワイングラスをもらえます。
しかもリーデル。
感想としましては大手蔵元の出品が多く感じました。
私が普段きき酒できない蔵元のお酒をきくことができたのでとても勉強になりました。
来年も行きます！！
最近イベントばかりで店にいることが少ないです。

ぴあ主催の日本酒イベントに行ってきました。
今回で3回目です。
私は初めて参加させていただきました。
感想としましては
業界関係者ではなく一般のお客様が多く感じられました。
お客様も若い方が多かったです。
お客様が楽しまれるように考えられてイベントでした。
缶詰などのつまみが売っていて買って食べ歩き飲み歩きの方もいました。

ブースにインタビュー方式で紹介していました。
うちのきき酒会も取り入れるか検討中！

一番人気のブースです。
大分県・久家本店

北陸新幹線で
黒龍酒造さんに行ってきました。
勉強になったし、楽しかったです。

黒龍酒造さんは前回も伺ったことがあります。
前回よりもパワーアップしていました。
黒龍酒造さんの会議室もお借りして勉強会もしました。

翌日
契約農家さんも見学させていただきました。
まだ早く田んぼにはなにもありませんでしたが、かなりの自然(良い環境)でした。
ホタルも飛ぶそうです。
ホタルはきれいな水しかいないと言いますよね！