朝日屋酒店地酒ブログ(世田谷区)

日本酒飲んで景気回復
巻き起こせサケノミクス！！
第11回若手の夜明け2013IN渋谷シダックスホール

今回の参加蔵元は(パンフレット順)
青森県・八仙
宮城県・日輪田、山和
秋田県・一白水成
山形県・楯野川、くどき上手
福島県・磐城壽、写楽
栃木県・仙禽、若駒
群馬県・浅間山、流輝
神奈川県・昇龍蓬莱、相模灘
山梨県・青煌
富山県・羽根屋
長野県・澤の花、九郎右衛門
静岡県・白隠正宗
兵庫県・播州一献
和歌山県・紀土
島根県・出雲富士
高知県・久礼
福岡県・若波
佐賀県・東鶴
です。ほぼ売れ筋全部試飲しました。
世代交代も徐々にしている、もしくは交代した蔵元さんの集まりの会です。
会場のお客さんも非常に若いイメージです。
これからどう成長するか楽しみです。
自分もまだ世代交代中でお互い意見交換でき成長できたらいいです。

鹿児島県
山元酒造
大正元年の創業以来、山元酒造は、九十余年にわたってこだわりの焼酎造りを行ってまいりました。山元酒造の焼酎の魅力、それは、芋焼酎本来の醍醐味がそのまま伝わる風格にあります。そのため、仕込み時点で、最良の新鮮なさつまいもを使用し、水についても、名水といわれる冠獄山の麓の地下水を使用。蒸留法にもこだわります。

まずシャッターを高圧水で洗います。
結構跳ね返って体が汚れますって言っています。
さすがに跡までは落ちないですね。
この後全シャッターにペンキを塗ります。
木曜にはきれいになっていますよ(＾＾)

おととい水曜日に横浜赤レンガ倉庫のきき酒会に行ってきました。
結構うちから横浜は便が悪い。
品川も便が悪い。
それ以外は世田谷はとても便がよく住みやすいです。
話がとんでしまいましたが横浜はオシャレですね！
いろいろ買ったので順次入荷しますので今月末までには全部入荷しそうです。
帰りに近くのワールドバザールに寄ってお昼を食べました。
ワールドバザールの一回にフードコートがありハワイエリアスペースがあって
そこのブルーウォーターシュリンプがめちゃ旨い！
本店のハワイを食べてみたい、赤レンガ付近にいったらまた必ずいきます。
お酒の話なのか食べ物の話なのかわからないブログになってしまいました。

この前一緒にイベントをやってもらいました。
当店のお酒を買っていただいてる新宿の飲食店さんで半年に一回蔵元さんを招いての50人くらいの会です。
群馬県
龍神酒造
手造りでとてもまじめな蔵元さんです。清酒は500石くらいの製造です。

会が終わってお客様を見送ったあとオーナーさんと蔵元さんと僕とで飲んで語りました。
ありがとうございました。
蔵元さんを囲む会を等をやってみたいなどありましたら蔵元さんに負担のかからない(例えば東京に上京したときに会を開催するなど)程度であれば快く参加してくれるはずですので当店にお声かけください。