2007/11/17

パン頑張りましたが・・・  我が家のレシピ

あはは〜やっと!パン作り頑張りました

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何か・・・あんまり膨らまなかった
発酵できてなかったのかな?見た目もイマイチ
味見してみました!味はま〜ま〜かな?
パンというよりは御菓子?マフィン?って感じ
ま〜最初なんでこのぐらいで・・・。
100gでしか作らなかったので・・・。
っていうかレシピ通りですけどねぇ〜
このパンのレシピこねなくていい!って書いてあったのですが
もう少しこねてみて方がよかったのでは?と思いました!
次回また!頑張ってみます
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2007/11/20  15:04

投稿者:mちゃん

めーらいさんへ

美味しそう?ん〜パン屋の出来上がりと比べると・・・
比べるのが間違ってるか〜^^;
手作り感が一杯でいい感じには出来上がりました!
妹さんもパンにはまってますか?お姉さんのブログでもパンを作った!
って載っていたので^^
パンって密かにブームなのかな?
今更遅い?ってか?^^;

2007/11/20  15:01

投稿者:mちゃん

花ハナさんへ

やっと!念願叶いました^^
どうにか発酵は十分ではなかったのですが!
食べれるものだったので良かったです(笑)
この後、作ったものはもう少し長い時間、
発酵させましたら!意外といい感じで出来ました!
寒い時期に発酵を上手にさせるのって難しいんですねぇ〜。
パンは奥が深い!こねるのは本当に力が要りそうです^^;
ブレンダーのパンこね機械があるので!それに頼ってがんばってみるのもいいかも?
な〜んて!思ったりしてます!

2007/11/19  9:33

投稿者:めーらい

美味しそうですね!
うちの姉も今「発酵しないでも作れるパン」に凝っているらしく、「こんなの作ったけど、これがもうめちゃくちゃ美味しかった!」と報告してくれるのですが、報告だけなんですよね・・・(笑)
パン作りってハマるみたいですね。
またのご報告をお待ちしてます^^

2007/11/18  19:52

投稿者:花ハナ(^-^)ノ

わ〜パン作りしたのね!!
美味しそうやよ〜今は気温も低いし発酵しにくいかも…オーブンでの発酵?膨らみが悪かったら発酵時間長くすると膨らむことがあるよ

こねなくていいレシピなんや〜ウンウン今はそのほうがええよ、力入れてこねたらあかん!
もう少し安定期に入るまでは「こねなくていいレシピ」で作ってな(^^)

http://white.ap.teacup.com/hanahanapon/

2007/11/18  10:42

投稿者:mちゃん

みこはかせさんへ

そうなんですかぁ〜。パンは奥が深そうですねぇ〜^^;
これから頑張ってガンガン!作っていけたらなぁ〜と思っております!

リンクとかPCに関することって意外とウトイタイプで分からない事が多いです。
また、気がついた事とかありましたら・・・
教えて下さいね!

2007/11/17  23:06

投稿者:みこはかせ

私もパン作り大好きです!
しばらく作ってないなぁ〜
食べる方ばかりです(笑)

リンクありがとうございます。
私も早速、リンクさせてもらいました!


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