2005/9/17

天ぷら、鯛のあらだき、高野豆腐  我が家のレシピ

今日は久しぶりに両親が我が家に遊びに来ました
お昼ご飯を一緒に食べよう!と思い・・・何にしょうかな?と
思案しながら冷蔵庫に・・・。
私は冷蔵庫の残り物で色々と創作料理を作るのが大好き
さ〜て何を作るかな?野菜はなすび、たまねぎ、かぼちゃ。
冷凍庫には豚肉、イカの一夜干し、鯛のあら。
そ〜だ!天ぷらだ〜!まずはなす、かぼちゃを下ごしらえ!
豚肉、イカの一夜干しも解凍。
豚肉=豚天。イカはたまねぎと=カキアゲ。
鯛はあらだきへ。
アッと言う間に!豪華な天ぷら〜。高野豆腐は母の好物。
あらだきは父の好物。
薬の副作用でボ〜っとした、だるだるの体を休ませながら
1時間かけて出来上がり
あ〜料理した〜って感じ!冷蔵庫の中はすっきり!
気持ちいい!
この快感がたまらない
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