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2009/6/4
「Ciorba de porc」 Osteuropa 東欧
※先日より、こちらからこのTeacupブログにコメントが出来なくなっています。コメントを下さっている皆様、返答は少々お待ちください。
で、写真はトランシルヴァニア地方伝統の豚スープ。
あっさりとした豚肉のスープに生クリーム（東欧の言葉でスメタナ）を好みに応じて入れ、辛口パプリカを齧りながら頂くのが美味しい！
量もお椀にたっぷり、値段も1ユーロ程度とお得。
お店の人がお勧めというので注文した豚ソテー。
うーん、豚がダブってしまった。（©井之頭）
でもこれも、あっさり風味で美味しかったです。
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投稿者: 珈琲男
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投稿者：珈琲男
＞ねむりぐまさん
コメントできるようになりました！
豚スープ、本当に毎日ほしくなる味と値段ですよ！
のま、日本ほしいと？ ニボシくらいならあげられそうですが…
コメントできるようになりました！
豚スープ、本当に毎日ほしくなる味と値段ですよ！
のま、日本ほしいと？ ニボシくらいならあげられそうですが…