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ﾗｰﾒﾝWalker10東京09年12/18号
東京Walker09年10/20号
TV東京ｶﾝﾌﾞﾘｱ宮殿09年4/13放映
池袋食べ本09年3/25号
ﾗｰﾒﾝWalker09東京08年12/26号
東京Walker08年10/28号
東京Walker07年10/9号
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プロフィール
nwo4life「T･SHOJI」プロフィール 高田馬場がんこ16代目での一杯に感動し本格的に食べ歩きを始める。食べたラーメンは'98年より13年間で2000杯と控え目で無茶はしておらず。テリトリーは三軒茶屋を中心に東京、埼玉、神奈川、千葉辺りまで。写真は見やすく綺麗に、記事は単純明快で分かりやすさを心掛ける。評論家ではないのであまり難しい事は書きません。メディア関連のお仕事依頼は各記事のコメント欄へお願いします。追って連絡差し上げますので＠
ひと言
ラーメン部活動の延長でもあるこのブログも七年目に突入…近年はたまにですがメディアのお手伝いも少しさせて頂き何だか楽しい。ちなみに「カリスマ麺ブロガー」から「ラーメニスト」に昇進した模様(笑)
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2010/6/6
「韃靼ラーメン 一秀」 ラーメン日々のコヱ
平太周出身の韃靼ラーメン。
日本蕎麦に比べて韃靼はルチンを100倍含有！血液サラサラに！？
正油ベースで大量の背油とニンニクを上下ダブルに増量した特製ラーメン。
こってりだけどマイルド。
「スープ濃いですか？」と訊いてきたがこの麺の色を見て分かるように薄いわけが無い！笑
一応割りスープも頼んでみるも"らしさ"がなくなりそうなので少しだけ使用。
バクダンは辛すぎてヤバめ！
ヘルシーヌードルショップって無理があるぞ！笑
池袋本町2-1-1
03-3985-3349
11:00-15:00,18:00-翌4:00,日18:00-翌4:00
不定休
89点
0
日本蕎麦に比べて韃靼はルチンを100倍含有！血液サラサラに！？
正油ベースで大量の背油とニンニクを上下ダブルに増量した特製ラーメン。
こってりだけどマイルド。
「スープ濃いですか？」と訊いてきたがこの麺の色を見て分かるように薄いわけが無い！笑
一応割りスープも頼んでみるも"らしさ"がなくなりそうなので少しだけ使用。
バクダンは辛すぎてヤバめ！
ヘルシーヌードルショップって無理があるぞ！笑
池袋本町2-1-1
03-3985-3349
11:00-15:00,18:00-翌4:00,日18:00-翌4:00
不定休
89点
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テーマ： ラーメン食べた
投稿者: shoji
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