こーでねーとの世界

こーでねーとの趣味の世界になっております。
ビーズ、編物、リメイク、料理などなど…。
最近はすっかりグルメハンターの食べログになってますが…。f^_^;
見に来た方は足跡を残していってくださいませ。

 
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投稿者:maki
こーでちゃん
レシピ有難う!一度トライしてみるね〜。
投稿者:こーでねーと
masuraさん>居酒屋おやびんがオープンするのを待ってるんですけどね…。
こーでつまみ作ります!(^人^)
油揚げ一度トースターでかりっとさせてから具材載せたほうがサクサクに出来上がります。

makiさん>鳥ハム今回初めて作ったんです。
作り方は色々あるみたいなんですが、こーではとり胸肉(皮をはぐ)を塩、酒、砂糖の中に朝から漬け込んで、ラップで丸く筒状に包んで7分茹で、その熱湯の中に入れたままさめるまで放置してました。
鳥肉に直接砂糖、塩を塗りこんで作る方法もあるみたいです。
皮は一緒に茹でて、細切りにして玉ねぎのスライスをのせてポン酢をかけてつまみの1品にしました。(^人^)
投稿者:maki
ご無沙汰していました〜。
めちゃ美味しそう・・私もおじゃましたいわ〜。鳥ハムってロールにするのかな??
良かったらレシピ教えてください〜〜!!
投稿者:masura
もう、「居酒屋こーで」ですね。
すんごいわぁぁぁ。おいしそー。
あ、焼酎の瓶もすごいし
「居酒屋こーで&おやびん」?
油揚げのピザ、まねっこしようと思います。
私は、鶏ハムを作ろうと胸肉を買ってきてたのですけど
仕込む時間がなく冷凍室に入れてしまいました。(T_T)

http://ivory.ap.teacup.com/masura/
投稿者:こーでねーと
おやびん>始めて作るものが多かったから心配だったんだけど、ほとんどが売り切れたから良かったわ!(^人^)
また宅飲みしようね!

づみさん>づみさんに保存方法を聞いたお陰でつまみの1品になりました!
ありがとうございました〜。

なおみんさん>一度油揚げだけトースターで軽く焼いてから具を乗せて焼いたほうがサクサクになります!
お試しください〜。(^人^)b
投稿者:なおみん
スゴイ手料理ぃぃぃ!!!!
どれもこれも美味しそうです!
油揚げのピザ今度絶対やってみます♪
投稿者:づみ
この日のために落花生をとって起きたかったんですね
素晴らしい〜
嬉しいです

鍋の季節が来ましたね〜
投稿者:おやびん
もぉ〜〜〜
こーでの料理は最高♪♪
まさか、塩味のコラーゲン鍋が坦々鍋に変身するなんて・・・
坦々麺も美味しかったぁ〜♪

珍しく真っ赤なこーでが一番最初に倒れこんで寝てしまっていたのが可愛かったわ〜笑
また、宅飲みしようね〜

http://happy.ap.teacup.com/oyabin/

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