YADOLOG〜全国温泉宿blog〜

イームズバード。
エレファントといい、最近この手の復刻版が盛んなようで、嬉しい限りです。

買って数週間でかみさんに蹴飛ばされ、片目にひびが・・・
（床置きなので仕方ないですが）

かみさんのご両親を連れて、蓼科へ一泊で旅行へ行ってきました。

まずは八島湿原へ。お母さんの希望で湿原を一周散策。１時間弱のコースのため、ちょうど良い散策コースです（長距離コースも色々と用意されています）


ニッコウキスゲの時期などは早朝に来ないと駐車場が一杯になるくらいの混みようですが、時期が時期だけにすいていました。植物もほとんどが冬の装いでしたが・・・


本日のお宿は、コロシアムイン蓼科


食事はお父さんの希望で和食の「杣人（そまびと）」で


古民家を敷地内にそのまま移築した離れ形式のダイニングです。
元々はフレンチでしたが、数年前に現在の和食にフレンチをフュージョンした形に切り替えています


前菜は「地元の食彩盛り合わせ」。野菜が本当に美味しいんです、ここ。


馬肉のカルパッチョ仕立て　行者にんにく醤油添え


信州サーモンのマリネ　地元有精卵の温泉卵添え


自家製豆腐の蒸し物　吉野葛を使った餡をかけて
⇒洋風茶碗蒸しといった感じでしょうか。濃厚でとても美味しかったです


野菜のすり流しカプチーノ仕立て
⇒微妙でした（笑）　カプチーノ仕立てにする必要があるのかと・・・


川奈港鮮魚の魚料理


メインは八ヶ岳地鶏と立科山麓豚肩ロースと蓼科牛リブロース　から選べます。
こちらは牛ですが、牛がダントツで美味しかったです。


立科米の季節替わりの特製茶漬け


特製デザート。あまーいゼリーのようなものでした（失念）
最後のデザートとしては、ちょっと味が強すぎるかなと。
余韻がすべて消されてしまいます。


あ、ちなみにここはパンもとても美味しいです。予約をしておけば翌朝テイクアウトも出来ます


翌朝は早起きして、女神湖を散歩


帰りはいつもの中村農場＠清里へ。開店から遅れることわずか１０分程度、しかも平日、シーズンオフ。でもすでにかなりの人が待っていて、結局３０分近く待たされました。


すこしは親孝行出来たかな・・・と。来年は福地温泉にご招待しようかと画策中です。

昨日は、初台のオペラシティで開催中のパントン展へ行ってきました。
９月に行った柳宗理展といい、これ系の展覧会が今年は多いのが何よりです。

展示内容はというと、有名なパントンチェアを中心にKシリーズやら映像、パンフレット、テキスタイルまで盛りだくさんの内容でした。

まあしかしこの手の展覧会は、家具マニア的な若者が多く、ひとつの作品の前でパンフレット片手に何十分も居座ったり、撮影禁止（展覧会では常識だと思うのですが・・・）にもかかわらずあちこちで撮影している人がいたり、お客の程度はちょっと低いものでした。

その後、冬用の布団を買いにBOconcept＠青山へ。いまでは時の人となった高相容疑者の父親経営の有名店、SKI SHOP JIROのはす向かいに位置するお店です。
ベッドマットと同じく、米国・SILLY社の羽毛布団を購入。一緒に、人工ゴムの枕を２つ購入。実際に寝てみましたが、かなり使い心地が良い！ヨーロッパではだいぶ高級ホテルなどもこの枕を取り入れてきているようで、いずれ日本でも高級ホテルではこの枕が主流になるかもしれない、とのことでした。しかし枕１個に16000円は高い・・・。

帰りは外苑西通りから裏路地に入って表参道駅まで歩いて帰りましたが、気になるお店が。「青山　指月」という和食のお店です。まだ新しそうな佇まいですが窓もないため、中の様子をうかがい知れず。指月といったら湯河原の高級割烹旅館と同じ名前だなーと思い、家に帰ってからネットで調べてみると、案の定、湯河原の指月が開いたお店でした。それよりもびっくりしたのが、湯河原の指月は２年前に閉業したとのことで。宿を閉めて、青山に和食の店を出したようです。うーん、料理に定評のある宿だったので、いずれ行ってみたい宿の１軒だったので、とても残念です。

毎年恒例の岐阜・福地温泉に行ってきました。
お目当ては、福地温泉にあるお蕎麦屋さんです。

こちらも恒例の乗鞍スーパー林道。紅葉は７分といったところでしょうか。
例年より遅い？
しかし、この乗鞍スーパー林道経由で安房トンネルを抜けようと思っていたのですが、なんと散々走らせておいてあと少しで安房トンネルとの合流という所で道が通行禁止に・・・。結局またR158まで元来た道を戻るはめに・・・。林道なので、他に迂回路や逃げ道がないのです。おかげで１時間もロスしました。っつーか、通行止めなのわかっているのなら、もっと手前で最初から予告看板出しておけよと・・・。


こんなときじゃないとなかなかオープンカーに出来ないので、久々に屋根をあけて走りました。実に１年ぶりでしょうか。しかしやはり手動は面倒くさい・・・。次にオープンカーを買うとしたら、確実に電動にするつもりです。


宿に着くとすぐに福地温泉の萬葉館へ。宿よりもむしろこちらがメインですので。
まずは大好物のそばあげを。


地元の日本酒「小左衛門」の利き酒セットを。これで１０００円は安い。もはや利き酒の範疇を超えています、この量。


こちらも毎回頼むそばみそ。揚げた蕎麦がきと味噌を和えたもの。絶品。


新メニューの揚げナスと飛騨牛たたきのサラダ。飛騨牛も相当美味しいのですが、このドレッシングが美味。おそらくそばつゆを使用していると思われますが、にんにくがよく効いており、食欲を掻き立てられます。


しめはざる。新そばの時期なので、時期的にもとても良いタイミングでした。


デザートは、自分はピオーネのシフォンケーキ。甘いのが苦手な自分でも美味しくいただけました。


かみさんは栗と抹茶のケーキ。


宿は、こちらも例年お世話になっているひだ路。CPは高いと思いますが、とにかく食事がかなり残念な宿で・・・今年も萬葉館でかなり満腹になったため、宿の食事はほとんどお腹に入りませんでした。しかし毎年毎年メニューがほとんど一緒ってのはいかがなものでしょうか？はっきり言って、食事は美味しくありません。そして何より、宿側にメニューの開発や改良といった攻めの姿勢・努力の姿勢が全く感じられないのが残念で仕方ありません。ハードはかなり良い宿なのに・・・。

翌日は足を延ばして白川郷へ。べたべたな観光は苦手なのですが。


まーすごい人です。人だらけ。人ごみが苦手な自分もかみさんもげんなりです。ということで、あえて人がいない裏通りを中心に散策しました。


帰りは東海北陸道⇒名神⇒東名という名古屋周りのルートだったため、以前仕事で取引先に連れて行ってもらった関市の鰻屋へ。

関市の鰻屋といえばしげ吉が有名ですが、私のお気に入りは本町の「辻屋」です。。

うな肝。こんなにボリュームのある肝は初めてです。1100円也。


創業150年以上という伝統を感じさせる店内、腹開きし炭でかりかりになるまで焼いた関西風の鰻、甘めでこくのあるタレ、どれも関東風とはまた違って美味です。
ただ、鰻自体はあまり良いものではないかな？と。鰻自体については、確実に三島の桜家の方が良いものです。


しかし名古屋回りは遠かった・・・。２日間の総走行距離900ｋｍでした。

【辻屋（鰻）】
岐阜県関市本町5-14
月曜定休/11:00〜14:30 17:00〜20:30
0575-22-0220

久々に引越し後の近況を・・・。

昨日は庭の植栽工事がありました。
引越しから２ヶ月、ようやく庭に手を入れることができました。


庭木はかなり迷いましたが、とりあえず第一弾として必要最低限の植栽を行いました。
荒れ放題だった庭ですが、これで少しは庭らしくなったかな・・・。
手前はジューンベリー、奥はシマトネリコ。両方とも樹形と葉の色が綺麗なため、絶対に植えたかった樹木のひとつです。ジューンベリーはあえて庭中央に配することで、庭に奥行きを出しました。


シマトネリコは道路面からもっとも目立つ位置くるいわば顔なので、比較的大き目の樹木を選びました。


道路側の庭には、寝室の目隠しも兼ねてフェイジョアを３本ほど植えました。これもとても葉が可愛い樹木です。おくには元々生えていた樹木があるのですが、ずっとゆずだと思っていたら、なんとみかんの木でした。ややすっぱいものの、非常に味が濃いと評判です。来る人がどんどんもいで持ち帰っていくほどです。


外溝工事も終わりました。既存塀はそのまま活かし、擬似RCに施工しました。擬似とは言っても、見た目には本物とまったく見分けがつかないほどです。


アプローチを白タイルにしましたが、雨の日や庭弄りをした後などは目も当てられないほど汚れが目立ちます。掃除に追われています・・・。


玄関ホールにはシンボルツリーの山もみじを植えました。シマトネリコやヤマボウシなども考えましたが、あまりにありきたりなのであえて。落葉樹なので季節感を楽しめる
ことと、モダン一辺倒なのも面白くないので、あえて和テイストの強い大人の樹木で落ち着いた雰囲気を演出できればと。


玄関ホールにはベルトイアのダイヤモンドチェアを置く予定ですが、すでに購入済みなものの納期が12月とのこと。それまでは先日衝動買いをしたあのイームズエレファントの復刻版を。


照明も埋め込んであるので、夜はなかなかこれはこれで趣のある雰囲気になります。


かみさんが階段とフローリングが同色のため踏み外すことしばしば・・・フットライトとして倉又史朗のオバQを置きました。


寝室は本当に寝るだけの部屋なので、極力物は置かないようにしています。無論、テレビもありません。


リビング。ダイニングテーブルもだいぶいい感じに色がついてきました。


キッチンも使いやすく、大変満足しています。自分もよく料理をするので、計画段階で自分の身長を考慮した高さにしてもらったため、腰が痛くなることもなくなりました。


IHではなくガスにしたことも正解。火力が強く、中華などは以前よりもだいぶおいしく出来るようになったかと思います。やっぱり「火を通す」って言うくらいですから。


この収納も使いやすく、大変満足しています。


棚板を可動式にしたことも大正解です。


納戸は食品庫兼、自分のPCルームになっています。
スツールはエビスのPFSで購入。この雑多な雰囲気に合っているかなと思います。オプションでバックレストとクッションをつけました。


リビングは風通しがよいものの、日当たりも抜群なため、かなり厚くなります。


この時期はバルコニーの窓を全開口にして過ごしています。


日のあたったタイルにねそべると、まるで岩盤浴のようだとかみさんは喜んでいます（笑）


和室はまったく使用していません。今後の課題でしょうか・・・。


以前PFSで購入したチェストもアクセントの一部として役立っています。小物と建築関係の書籍をおいています。


裏手の遊水池は、普段水はたまっていませんが、雨の次の日などは多少水が残っており、そこに鴨の親子や白鷺のつがいがやってくるのが楽しみで仕方ありません。


洗面所は風呂場にデッキとドアを設けたので、かなり換気に寄与しています。ただ、白タイルは髪の毛の落ちたのが目立つので、掃除が大変です。


休みの日に遊水池とその向こうに広がる青空を見ながら入浴するのが、とても気持ちの良いひと時です。


下駄箱の戸板も不良が合ったため、再度製作してくださいました。



細かいことは色々ありますが、総合的には大満足です。やはり、時間をかけて自分たちでアイデアを出したり考えてきた分、自分たちの生活スタイルにフィットした家になりましたし、愛着も沸くってものです。

次回は、東京組という会社についての所感、経験に基づいた総合評価などをだらだらと書き綴ってみたいと思います。