Bistrot Chez Bois

ランチのご案内
AM11:30〜PM2:00(ラストオーダーPM1:00）　

日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、　
パン又はライス、デザート　、珈琲　
２/９(木) 若鶏のディアブル
２/１０(金)ハンバーグ
２/１１(土)サーモンムニエル
２/１２(日)豚ロースのミルフィユステーキ
２/１３(月)休　業
２/１４(火)魚介のカネロニ
２/１５(水)鶏腿肉の赤ワイン煮
２/１６（木)ハンバーグ
２/１７(金)チキンドリア
２/１８(土)フィレポークソテー

シェ・ボア ランチ 　　　　￥2,500 　
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、　パン又はライス、デザート　、珈琲　　　




ディナーのご案内
18：00〜24：00（ラストオーダー23：00）

ディナーセット　￥1,500　　
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め　
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。

ビストロディナー　　　　　　　　　　￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー

Ａコース　　　　　　　　　　　　　　￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Ｂコース　　　　　　　　　　　　　　￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Cコース　　　　　　　　　　　　　　￥6,500
シェフおまかせのコースです。

ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。

Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200　オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。


フランス料理　 ビストロ　シェ・ボア　 　　
飛騨市神岡町船津１９６６−１３　　 　 tel 0578 82 4827

「鰤大根（鰤のブイヨンで煮込んだ大根、カルダモン風味の鰤のパウダー、柚子風味のオリーブオイル）」です。

「タスマニアサーモンとフクラギのミ・キュィ、鯵とヒラメのマリネ、太刀魚のルーロー」です。

「毛蟹のガレットとビスク、アイナメのポワレ」です。

「飛騨牛頬肉の赤ワイン煮、フォアグラとトリュフ添え、冬野菜とラクレットのオーブン焼き」です。本日のコース料理でした。

バースデーケーキのご注文がありました。

今日のランチは「カキフライ」です。ラタトゥイユとタルタルソースでいただきます。

富山湾より毛蟹様御一行来店！身はガレットにミソと殻はビスクを仕込む予定です。

バースデーケーキのご注文がありました。

鰤のコンフィとクネル、大根、大根のスープ」です。

「呂瀬ポーク肩ロースのロティ、バラ肉のブレゼ・ソテー」です。

帆立貝のソテーとラタトイユです。

「初金毘羅宵まつり」でバザーを出店してきました

今回はホットワイン、飛騨牛カレー、ミネストローネ、フライドピッツア、自家製ハムのサンドイッチ、シュークリーム、マカロン、トリュフ、焼き菓子色々を販売しました。

孫もご来店♡

同級生のN林君とN口君！

お酒大好き！！

華ちゃんもご来店♫
雪が舞う寒い中沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました！