自分でタイトル読み返したら
なんだか新しい杜氏の流派のようだなと・・・
飲食業界ではよく聞く話です
例えば
いまはそば打ってるけど昔は〜だったよ!とか
でも杜氏さんでいえば、聞いたことないですね
さてさて今回ご紹介いたしますのは
「中野酒造」さんです
明治七年創業
コンセプト「村おこし 地産率100%を目指す蔵」
なんといっても売りは
仕込み水!!!!!!!!!!!!!!
モンドセレクション最高金賞に輝いた地下水使用
「名水は銘酒を育み 銘酒は人を和ます」
銘柄は「知恵美人」「麦焼酎 十王」「村の美人すもも梅酒」
先日、杜氏さん(左)と専務さん(右)がいらっしゃいました
専務さん
ほんと、、アツイ情熱で蔵を引っ張ってます
農大卒、努力家、野球好き、よく「松坂」と言う
18度麦焼酎エースのラベルを持ってパチリ。
杜氏さん
職人さんはほんといい顔してますねぇ
11月に発売される壱風(いちのかぜ)
25度常圧蒸留 はだか麦使用
珍しい米麹使用の杜氏自信作
女性の方にも是非飲んでもらいたいんですとのこと
うん、うん。
で、更に、もひとつインパクトがあれば、、
売りやすい
・・・う〜ん
なにか強烈な売り文句ないですかねぇ
なんて話してると
杜氏「ベテラン脱サラ杜氏が醸す」
一同「おおぉ」
いただきましょう
情熱ある蔵 ベテラン脱サラ杜氏が醸す 村おこし麦焼酎
皆様 発売までしばらくお待ち下さい
専務さん、杜氏さん、わざわざお越しいただき
ありがとうございました。

2