朝日屋酒店地酒ブログ(世田谷区)

十徳(新宿西口)

http://www.juttoku.com/
30周年を迎えます。すごいですね、新宿でこれだけ長く新宿でやれるのは
常連さんに愛されているんですね。
本当においしいです。配達いくと早い時間から必ず仕込みをしています。
日本酒のイベントもやったりお客様のことを考えて楽しく仕事をしています。
僕もこの前行きました。
一番好きなのは比内地鶏です、うますぎる！！
是非一度行ってみてください。

日本酒雑学　
日本酒に賞味期限がありません。
そもそもラベルに瓶詰めの日にちは書いてありますが賞味期限は書いてありません。
焼酎は古酒のイメージが強く10年前のものでも御客様からの質問がありません。
日本酒はたまにあります。どのくらいもちますか？開けたらどのくらいですか？
答えは何年でも大丈夫です。私は28年前の日本酒を飲んだことがあります。常温でここまで熟成していると味わいが紹興酒ぽくなっています。保存状態がいいと10年くらいでは味わいが極端にはかわりません。しぼりたてなんかは開けてからおいしくなったりしますよ。

当店で販売している古酒です。
共に3年古酒です。
鳥取県千代むすび1.8L￥2898
岐阜県ダルマ正宗1.8L￥3150
炭酸割りにして飲んだら以外とおいしかったです。
古酒は味わいが濃いので割っても合いますよ(＾＾)

毎月2回から3回は必ず新商品案内のチラシを作っています。
A4の紙に表が日本酒特集、裏が焼酎等特集です。
チラシができたら2週間くらい配布してまた新しいのを作成してまた2週間配布しての繰り返しです。
ですので必ずなにかしらのチラシがあります。
配達や宅配便の荷物や店頭に貼ったり、ネットのおすすめに掲載したりしています。
なくなり次第終売の商品(季節限定商品)ばかりなので品切れになってしまうことが多いです。ご了承ください。
今回の写真は1月第三弾日本酒特集です。
まだ全商品あります。

愛知県甘強酒造(かんきょうしゅぞう)

文久二年創業以来、ひたすらに味淋造り、酒造りに取り組んでまいりました。その間時代は変わり、当社の置かれた環境は様々に変化をしましたが、時代に適応しつつかたくなに味淋造りを中心に商いを続け時代の荒波を潜り抜けてきました。いつの時代にも受け入れられる本物とは何かを見つめつつ、今後もお客様の役に立つそして為になる商品造りをモットーに今後も社業の発展に取り組んでまいります。

ディズニーランドホテルです。

昨日行ってきましたがやはりいい値段です。
接客も最高ですね。
そしてなにより歩いてランドまで数分です。
宿泊者は開場15分前にはいれます。
あとモノレールを宿泊期間中乗り放題です。

それはともかく帰り当店の従業員さんの黒ちゃんが働いている
代々木上原の山都(やまと)
そばやさんに行ってきました。
料理は刺身と味噌田楽とそばをいただきました。
ほんとに全部おいしかったです。
とくに名物黒カレーはウマすぎる。汁まで全部飲みました。
是非行って見て下さい。
東京都渋谷区上原3-1-17 イデールームズ上原　１Ｆ
03-3466-3200