ラーメンブログ「nWo4Life」

本日二杯目！！
めじろが不発だったので勢いで二杯目に。
調布まで行かずともこの味が喰えるのは嬉しい限り。
以前通販で取り寄せた時かーなり美味かったんだよね〜
今回はつけ麺を注文。
綺麗な盛り付けに関心。オリジナルの丼もカッコ良い☆欲しい！
柚子胡椒がアクセントになり実に美味い＠

72点

藤沢の人気店が移転して開店。しゃれた内装で味はそのまま。
カウンターは黒の大理石、天井は鏡、フロアは白の御影石を使用。
木の看板は店主の手製。
トイレは広く、夏はエアコン付き。
との事ですが味はかなり微妙でした。
味が出てなかった…恐らくミス？？
日を改めてもう一度来店の必要有りですな＠

65点

ラーアカ（ラーメンアカデミー武蔵浦和）に「がんこ」が出現…
今日はラーメンの解説しないっす。
ってゆうかラーアカもうやばいっしょ。
だってこの場所わずか１年ちょっとで４店舗目よ（笑）
初号店はわざわざ四国からの出展「はまんど」。
最初「はまんど」が来たのに俺はビビッタのにさ。
なのに可哀相な「はまんど」。
アカデミー自体が全然頑張ってないもんね。
あれじゃ客来ないよ。何か覇気がないし。場所も武蔵浦和ってどうよ…
これも全てビジュアルジャパンの仕業？？
こんなんだから「鏡花」の町田さんも怒るわけだ。
町田さんいなくなる前に最後の主張でもあった、「一期一会￥2500」「一期二会￥1800」を食べれて良かったよホント。
「出展しなきゃ良かったよホントに」という本音も聞けたし。
２店目は確か「竹麓輔」３店目は「江戸ぶた」そして４店目「がんこ」
ここの「がんこ」ってラー横（らーめん横丁）系？
60点

夜中に突然ラーメンが食べたくなりチャリンコ出動！
環七を飛ばし野沢龍雲寺交差点に着くと25時過ぎなのに行列が…
しかも雨が…
執念で待つこと25分。やっとカウンター席に。
せたが屋ラーメンと新作のジャンボワンタンと杏仁プリンを注文。
腹が減っていたもので（笑）
動物系と和風ダシのＷスープはたまらないっす！
美味い！美味すぎた！
特に今日は出来が良いと見た◎
又行きたい！
92点！

遠路はるばるやってきました遂に念願の頑者！

客が全く出てこない！？
やっとこさ出て来たと思いきやぞろぞろと何人も。
どうやら客全員を入れ換えするみたいだ。
微妙なシステムだな〜入れ換え制なんて…
つけ麺を注文。
美味い！濃厚なつけ汁！魚の風味も効いてます☆
店員が何だか恐い。
でも美味い！！

85点

渡辺樹庵プロデュース店。
この濃さがタマらない！
支那竹がデカイ！
接客が丁寧◎

80点

渋谷にいつの間にやら神座がＯＰＥＮ！
仕事帰りだがどうにか終電に間に合ったぜ。

今回もカッコ良い外見↑
美味しいラーメンを注文。

やはり白菜スープが美味い◎
77点

ニコタマの鮎ラーメンの２号店。
鮎をダシに使っていて具は炙った鮎。
シンプルな透明感のあるスープ。
今回はランチセットを注文。ラフテー、ゴーヤの漬物、ライス付き。

セットだと鮎が小さい…
鮎まるごとラーメンを頼めば良かった…
鮎の味は勿論するけど思ったより鶏油の味がした。
76点

大勝軒といえば「つけ麺」「つけ麺」といえば大勝軒。
というわけで久々の大勝軒に来店。
何故かカレー半額キャンペーンなるものが開催されていたが見なかった事に…
大勝軒系では中堅位の味ですね〜
ちなみに本店より滝野川店が１番美味しいと思っているのは私だけでないはず。

74点

三軒茶屋の名店来来来来店。
今回は初めて皿うどんを注文↓

皿うどんの場合細麺だと硬い麺。太麺だと柔かい麺になる模様。
長崎から具材を空輸しているらしい。
とっても野菜の甘みが出てるのが実にナイス。
次回は太麺だな〜
79点

解説：3年間の期限付きでアクアシティお台場にお目見えした、ラーメンフードテーマパーク。6店舗が半年ごとに入れ替わり、期間内で合計36店が、ラーメンの味と技の熱い競演を繰り広げる。江戸時代をイメージした情緒あふれる町並み。との事。
でもこじんまりとしてて少し寂しいです。
やはりラーメンコンプレックスではラーメン博物館のみ生き残るのでしょうか？
山小屋ですが現在全国で114店舗あります…まるで「てもみん」状態…
ワイエスフード株式会社のＦＣ店になるみたいです。
昭和ラーメンを食べました。昭和と書いて強引に「むかし」と読みます。
昔の味ではないですね〜普通の豚骨ラーメンでした。
65点

解説：日本で初めて四川の本当の味「麻辣担担麺」を再現。陳建民氏が日本に伝えた当時の「四川担担麺」や四川の魂を受け継ぐ鉄腕料理長杜英（トウ･エイ）氏オリジナルの「無辣担担麺」など我国最高峰の担担麺ワールドを堪能できます。又、ヴィーナスフォートでは特に香港点心師の作る選り優った点心も豊富に取り揃えています。
でもこれってどうやって作ってるの…？即席？
68点