Bistrot Chez Bois

飛騨のフランス料理屋のあれこれ

 

PLATS DU JOUR

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本日のランチの「夏野菜の冷製パスタ」です。極細のパスタ「カッペリーニ」使用しています。寺田農園のミディトマトのソースで和えています。ゆるゆるの生ハムのジュレを添えて。
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「フォアグラのテリーヌ、沖縄産マンゴー添え」夜のアラカルトにて。
投稿者:管理人
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