Bistrot Chez Bois

飛騨のフランス料理屋のあれこれ

 

DICTIONNAIRE

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物忘れが激しくなってくる年頃なのか辞書を使う機会が増えてきました。ブログタイトルやメニューを書くときによく使います。仏和、和仏一般用と料理用の4冊を駆使してます。料理人になりたての頃、辞書と格闘しながらメニューや原書を訳してたころが懐かしいです。今は一人で仕事しているのでフランス語を使う機会もめっきり減りました。脳が退化していくのを防ぐ為にもDHA沢山とらなきゃ!
投稿者:管理人
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