2008/3/5 13：49
｢林檎のタルト｣です。この時期にしては珍しく紅玉が手に入りました。早速キャラメリゼをしてレーズンと一緒に煮込み、タルト生地は最近お気に入りのパート・バスクで。間にはクレームダマンドを敷き焼き上げました。
投稿者：管理人
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｢林檎のタルト｣です。この時期にしては珍しく紅玉が手に入りました。早速キャラメリゼをしてレーズンと一緒に煮込み、タルト生地は最近お気に入りのパート・バスクで。間にはクレームダマンドを敷き焼き上げました。
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