Bistrot Chez Bois

飛騨のフランス料理屋のあれこれ

 

CADEAU

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「フォルケッタ」のシェフがルバーブとオニオンヌーヴォーを持ってきてくれました。自家菜園から今朝採って来たものです。なかなかマニアックなシェフで色々な野菜を栽培したり、面白い食材を手に入れたり研究熱心です。何かと刺激を与えてくれるシェフの一人です。
投稿者:管理人
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